期刊简介
本刊系医学与人文社会科学交叉学科学术刊物，主要刊登医学社会学等交叉学科方面的学术论文，国内外公开发行。本刊适合于卫生战线各级干部、管理工作者及医药院校广大师生阅读。
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首页>医学与社会杂志
- 杂志名称：医学与社会杂志
- 主管单位：中华人民共和国教育部
- 主办单位：华中科技大学同济医学院
- 国际刊号：1006-5563
- 国内刊号：42-1387/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊综合评价数据库来源期刊期刊收录：上海图书馆馆藏, 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 知网收录(中)
成年人饮食行为评价量表的信度、效度分析
魏晟；聂绍发；朱桂宝；卢祖洵
关键词：饮食行为, 量表, 信度, 效度
摘要：目的评价自行开发的成年人饮食行为评价量表的信度和效度.方法采用分层整群抽样的方法分别选取武汉市城区、宜昌市农村经济水平不同的社区进行入户调查,获得1078名有效样本,分别采用重测信度、Cronbach's α系数和分半信度评价量表的信度,采用因子分析、相关分析等方法考核其效度.结果全量表重测信度为0.86,Cronbach α系数为0.69,分半信度为0.69,表明该量表信度尚可.通过因子分析,共提取了11个可解释的有效因子,与问卷设计时的理论构想基本吻合.成年人饮食行为评价量表的总分基本能够区分不同地域、不同性别、不同年龄人群饮食行为的差异.该量表总得分和大多数维度的得分与日均营养素摄入量之间存在着相关关系.结论该成年人饮食行为评价量表具有一定的信度和效度.但需要对成年人饮食行为测量模型进一步探讨,以获得更有效的成年人饮食行为测量工具.
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